«Птичье молоко»

Готовим шоколадное суфле. Это очень вкусно и низкокалорийно по сравнению с шоколадом.

Диетическое творожное суфле «Птичье молоко» — это одно из лучших лакомств для тех кто хочет побаловать себя вкусненьким.

Ингредиенты

— творог обезжиренный – 400 гр

— молоко 1% жирности – 100 гр

— мед пчелиный – 30 г

— желатин пищевой – 15 г

— какао-порошок – 30 г

 

Рецепт:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если останется). Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао, 2 ложки меда.

Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод,пока не застынет.

Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами.

1 порция (60 г)                                55 ккал